O PEQUENO-ALMOÇO, ou como alguns nutricionistas lhe chamam, o 1º ALMOÇO, é uma refeição muito importante. Se repararem entre a última refeição da véspera e a primeira ao acordar passam-se muitas horas sem comer e o nosso organismo necessita de nutrientes e energia que só obtém com uma boa refeição. O que devemos comer ao pequeno almoço? Um bom pequeno almoço pode ser obtido combinando alimentos de cada um dos 3 grupos seguintes:
1. pão ou flocos de cereais
2. leite ou queijo ou iogurte
3 . fruta fresca ou sumo natural
2. leite ou queijo ou iogurte
3 . fruta fresca ou sumo natural
Perante isto imaginem lá qual não é o meu espanto quando verifico que no 7º B os hábitos do 1º almoço são: as meninas Filipa, Lara e Raquel só bebem leite... (e o resto??), a Ana Bárbara apenas chá... será suficiente?!; a Ana Silva, o Vitor, o Daniel e o Hugo bebem leite com... chocapic! Comam lá um pãozinho com manteiga ou marmelada que é bem melhor! E imaginem que o Ricardo... não toma pequeno almoço!!! Como pode o organismo responder toda a manhã às exigências das aulas e estar sempre concentrado nas tarefas escolares com tanta falta de nutrientes?? O 1º almoço é mesmo importante!
Para além de tudo isto metade da turma não come mais nada a meio da manhã, o que quer dizer que passam cerca de 5 horas nas aulas e a realizar tarefas que exigem muita atenção e não repôem no organismo os nutrientes necessários. CONSEQUÊNCIA: o rendimento escolar vai ser menor.
Por isso... 1º almoço tem que ser FORTE E VARIADO!! Comam, pela Vossa Saúde.
Um abraço, o DT, Prof. Mário.
Um comentário:
Quero felicitar o professor Mário pela sua preocupação pela alimentação dos alunos (e não só, diga-se!). Estes artigos fazem-me pensar como me alimento mal e à pressa principalmente de manhã. Por incrível que pareça, antes de ir para casa só tenho uma refeição decente que é na escola: estou sentado e a falar calmamente com alguém e como sopa e fruta (o que no meu caso é raro). A comida é boa na cantina da escola, pelo que tenho escolhido ir lá em vez de um centro comercial onde se come invariavelmente mal (muitas gorduras e fritos) e à pressa. Enfim, opções que se tomam e que este blogue obriga ao debate. Parabéns por isso.
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